ऑर्गेनिक हल्दी: प्रकृति का उपहार और स्वास्थ्य का खजाना
हल्दी का इतिहास भारतीय उपमहाद्वीप के साथ गहराई से जुड़ा हुआ है। इसकी पहचान एक मसाले के रूप में ही नहीं, बल्कि औषधीय गुणों के कारण भी होती है। आधुनिक समय में, ऑर्गेनिक यानी जैविक हल्दी ने विशेष ध्यान आकर्षित किया है। पारंपरिक खेती से अलग, ऑर्गेनिक हल्दी रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों से मुक्त …
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